2019年9月山西辛公府食醋酿造有限公司食醋酿造工艺通过审核，被列为“忻州市第五批非物质文化遗产代表性项目”，其“辛公府”牌香醋系列产品列为忻州市非物质文化遗产传承传统技艺产品。
河曲辛公府醋业有限公司成立于2015年6月，2016年4月更名为“山西辛公府食醋酿造有限公司”，公司座落于山西省忻州市河曲县文笔镇蚰蜒峁村，占地4080㎡，现有标准厂房968㎡，办公、后勤用房710㎡，库房170㎡。现有职工16名，其中技术人员5名。年产量1500吨。